dato: 06-09.10.2022.
På vores tur til Piemonte i oktober 2022 var besøg på vingårde en fast bestandel. Sidste stop var dog ikke en egentlig vinsmagning, men et ophold på Villa La Madonna med lækker mad og en trøffeltur. Og det var ikke så ringe!
Straks efter ankomsten kl.14.30 fik vi en lokal Barera d'Asti på stedets dejlig terrasse inden det kl. 18 var tid til en oste- og hvidvinsmagning. Kl. 20 stod den så på en 5-retters (hvor trøfler indgik i én af retterne), hvortil vi valgte en lokal Nebbiollo (som vi dog fandt al for voldsom). Næste dag stod på trøffeljagt med en trøffelhund og dens ejer. Vi fandt 2 'guldklumper', men for en sikkerheds skyld var der arrangeret frokost med trøfler og rødvin på kande hos en lokal vinbonde, inden der igen om aftenen var en 4-retters middag med den lokal Barera til.
- dagen stod den på afslapning ved poolen, en gåtur i omegnen og et glas af den lokale Barollo på stedets terrasse. Dyr, men dejlig. Til aftenens lidt lettere 4-retters drak vi dog igen den lokale Barera. Afslutningsvis skal det da også nævnes, at der til morgenmaden alle dage var et glas af deres egen Spumante.
Vi smagte:
• Barbera d'Asti La Madonna DOCG, 2020
• Langhe Nebbiollo Mauro Molino & La Madonna DOCG, 2020
• Barolo Mauro Molino & La Madonna DOCG, 2019
• Spumante Brut La Madonna